Adoramos as perguntas que vocês nos enviaram, uma pena não poder responder a todas... Valeu @OficialAleFrota! #FrotaNoMulheres
Domingo, 06 Julho 2003
Camarão na Moranga
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Ingredientes
- - 1 moranga de aproximadamente 4 quilos
- - azeite à gosto
- - manteiga à gosto
- - 4 dentes de alho picados
- - 1 cebola picada
- - orégano à gosto
- - coentro à gosto
- - sal à gosto
- - pimenta moída à gosto
- - 1 lata de molho de tomate
- - 1 caixa de creme de leite
- - 1 quilo de camarão
Modo de preparo
Abra a moranga na parte superior, tire as sementes e as fibras. Unte internamente com azeite e externamente com manteiga. Cubra com papel alumínio. Leve ao forno por 1 hora a 250° e estará macia.
Enquento isso, faça o molho: Coloque em uma panela média o molho de tomate, o creme de leite, o sal, o orégano. Mexa até ferver.
Em uma frigideira com manteiga, refogue o alho e a cebola. Junte os camarões, o coentro, a pimenta e refogue por aproximadamente 2 minutos.
Junte tudo ao molho, mexa e transfira para a moranga. Tampe, leve ao forno por aproximadamente 20 minutos.
Sirva com arroz branco e batata palha.
