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Sexta, 16 Março 2012



Rocambole de carne moída para microondas

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Rocambole de carne moída para microondas


Ingredientes

  • ½ kg de carne moída
  • 1 pacote de sopa de cebola
  • 1 ovo
  • 150 g de muçarela
  • 150 g de presunto
  • Maionese para untar

Modo de preparo

  1. Misture muito bem a carne moída, o ovo e a sopa de cebola até que todos os ingredientes estejam bem homogeneizados. Abra a massa, preferencialmente entre dois plásticos para ficar mais fácil. Com a massa de carne aberta, coloque uma camada de muçarela e a outra camada de presunto.Comece a enrolar usando a ponta do plástico como apoio. Aperte bem as pontas laterais para o recheio não sair.Coloque numa travessa para microondas, passe uma camada generosa de maionese por cima e leve ao forno de microondas por 10 minutos em potência alta. Caso prefira, pode assar no forno convencional por aproximadamente 30 minutos, ou até ficar bem dourado.

Jarda Saraiva – culinarista

Tel: (11) 9870-9718

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